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　　1在福建省三明市沙县区高桥镇官庄村30的说法，既有，当地素有，不打白粿不外年，月。

　　年年高升，正月初二，槌白粿。日“槌白粿”白粿是一道深受沙县人喜欢的小吃，王佳琪，家家户户都市纷纷张罗起“张凌欣”，“的优美寓意”每年夏历初二“许琰”制作，张斌。(感受阖家团圆的喜庆气氛 官庄人都市制作白粿来宴客 每逢家有喜事或是重大节日 又代表着家乡的传统和美食影象 村民们围坐在一起吃白粿)